Friedas Waffeln

Das Rezept stammt von Frieda (von den Wilden Hühnern) und eignet sich ideal für Mittagspausen.

Zutaten

250 g Butter

180 g Zucker

1 Päkchen Vanillinzucker

3 Eier

500g Mehl

1/2 l Milch

Puderzucker zum bestreuen

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier in eine Schüssel geben und vermengen. Mehl, Backpulver dazugeben, verrühren und anschließend noch die Milch hinzugeben und zu einem Teig verarbeiten. Waffeleisen gut einfetten und Waffeln backen:)